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短柄樱桃
时间:2024-07-28 11:00
分类:特产
简介
诸暨短柄樱桃,作为产自浙江省绍兴市诸暨市的一种独特农产品,更是全国农产品地理标志,拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在历史上,诸暨樱桃就因其果柄较短而享有盛名,因此被称为短柄樱桃,是中国樱桃中的一个优良品种。
诸暨地处亚热带季风区,拥有着温和的气候和丰富的光热资源,春季增温快、无霜期长,非常适宜樱桃的种植。
诸暨短柄樱桃的果实扁圆色橙红、有光泽,果核小且离核,果皮薄且有光泽,果肉呈黄白色、细腻柔软多汁,并且酸甜适度,在品质上属于上乘之选。
在营养价值方面,短柄樱桃含有丰富的蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素以及维生素C等营养成分。其中铁的含量较高,在水果中居首位,因此具有很高的营养价值。
除了可以鲜食外,还可以制成罐头、果酱、蜜饯等多种食品。此外,樱桃甘温无毒,并具有调中益脾、滋润皮肤等功能。外用能防治冻疮。
作为一种具有浓厚地方特色和丰富营养价值的农产品,在当今追求健康生活方式和天然食材越来越受欢迎背景下, 诸暨短柄樱桃不仅在当地享有盛名,并在国内外市场上备受青睐,并将继续传承下去,在未来发扬光大。
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