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莱西大板栗
时间:2024-09-20 11:02
分类:特产
简介
莱西大板栗产自山东省青岛市莱西市,是全国农产品地理标志。莱西大板栗地理标志保护的区域生产面积达到6000亩,年产量可达1200吨。其果实饱满,个大油亮,皮薄易剥,炒熟后香气浓郁,口感细腻甘甜、糯性强。
莱西大板栗不仅具备果肉嫩黄细腻、味道甘甜、糯性强的特点,还富含多种营养成分。
经检测发现,板栗中含有丰富的坚果蛋白质、粗脂肪和淀粉,同时还富含胡萝卜素、抗坏血酸以及多种人体必需的氨基酸、维生素和天然活性酶,以及钙、磷、钾、铁、锌和硒等矿物质。
作为一种碳水化合物含量较高的干果品种,栗子能够为人体提供较多的热能,并有助于促进脂肪代谢。此外,它还具有增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状和抗衰老等功效。
此外,栗子还能够帮助防治高血压病、冠心病和动脉硬化等多种常见疾病。因此可以说,它是一种具有多重保健功效的天然滋补佳品,并且因其丰富的营养价值而被誉为干果之王。
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