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萝卜团
时间:2024-07-24 11:02
分类:特产
简介
去象山旅游,除了要品尝生猛海鲜外,还有一个不可错过的美食萝卜团。这道象山乡土美食既可以作为主食填饱肚子,又能品尝到大海风味的独特魅力。
萝卜团的主料是当地新鲜上市的象山白萝卜,这种萝卜脆嫩多汁,甘甜可口。除了白萝卜外,还需要糯米粉、粳米粉等原料。配料包括新鲜采摘的牡蛎(或其他海鲜如虾干)、香干、冬笋(或其他当季蔬菜)、葱、姜、猪油、盐和味精等。
这些原料搭配出了萝卜团独特的风味,因此被评为象山十大特色小吃之一。
萝卜团色泽光亮细腻,入口香气扑鼻,口感鲜美可口。它既有着萝卜本身的脆嫩和冬笋清甜的味道,又融合了牡蛎等海鲜的浓郁鲜美。外面包裹着的米面皮口感糯香韧滑,让人回味无穷。
整个吃下去既满足口腹之欲,又能享受到特别的美食体验,实在别具一格。在品尝完生猛海鲜之后,不妨再来份象山特色小吃萝卜团。它不仅是一种美食享受,更是对当地乡土美食文化的一次深度体验。
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