崇明农家乐烧烤攻略

在上海想自助烧烤可能找不到地方，因为现在很多景区不让烧烤，所以很多人会考虑崇明农家乐，在那里可以自助烧烤，乐趣无穷。那么对于农家乐的烧烤我们要准备些什么，下面91农家乐带来崇明农家乐烧烤攻略。

崇明农家乐烧烤攻略

攻略一、确定农家乐能否烧烤

你肯定要提前确定去的农家乐能不能烧烤，因为虽然有的农家乐写着可以，但事实上工具都不齐全，还有一些景区内的农家乐，是不允许在园区内烧烤的，所以要提前咨询好。

攻略二、准备好需要带烧烤工具

1、木炭：炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。

2、烧烤炉：最常见最方便的是便携式的轻便炉，设计简单、体积小，携带方便。推荐使用便携箱式户外烧烤炉，折叠式设计，轻便小巧，易于收纳。

3、碳夹：木炭最好不要用手去拿，不卫生啊，有一只长长的碳夹子，可以免去被黑黑的木炭染脏、或者被烫伤的危险。

4、烤叉、钎子（烤针）、烧烤网：烧烤网夹（grillbasket）是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手，比如对付鱼，直接烤常常粘黏在烤架上。烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不小心还会掉进了炭坑里，使用烤叉、烤针把食物串起来烤是非常方便的。

5、食物夹：一把长柄、钢制、弹簧支承的钳子可以保护你的手远离火焰，用夹子夹大块的食物更加得心应手，不会破坏食材的纤维组织，影响品相和口味。

6、干净的刷子：干净的油刷帮助你把油均匀涂抹在食物表面，烤出来的食物才能美味。刷子可是烧烤神器呀！

7、扇子：调节火候的重要道具，没扇子，不专业！

8、调味盒、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋带，些湿纸巾和面巾纸和纸杯子，还有洗涤用品。都是常用的厨具，准备充分才能有美好享受。

农家乐如果有这些工具的话，也可以不带，有的农家乐可以免费试用，也有的是需要租用的，当然可能工具没有以上这么齐全，所以大家视情况可以自行选择，或者带一些没有的。

攻略三、准备烧烤用的食物

烧烤可以说是最自由的饮食形式之一啦，所以食材选择上也遵循着自由原则，朋友们大可以按自己的爱好和条件准备户外烧烤食物，健康选材很关键，最好不要买超市现成的烧烤包。自己准备新鲜烤串更健康。

烧烤主流食物：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗，烤肠、鱿鱼、虾、鲜贝、青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇、玉米、红薯等，还需要调味料，油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉等，以及一些饭后的水果和零食。

如果不想带食物，那么烧烤食材也可以在农家乐买，性价比可能会低一些，没有自己准备的齐全，优惠。

攻略四、提前学习烧烤的技巧

烧烤也是有技术的，包括烧烤的时间、刷油的技巧、作料的添加等，很多对于新手来说是不知道的，因此如果你没有烧烤的经验，又想自己动手尝试的一定要提前去网上查查。

崇明农家乐烧烤推荐

如果你不仅仅局限于农家乐烧烤，那么崇明也有很多适合烧烤游玩，搭帐篷露营的地方。

1、东平国家森林公园烧烤

崇明最适合烧烤的公园就是东平国家森林公园了，这边交通便利，坐地铁或者汽车都可以过来。公园环境很好，原始的森林，新鲜的空气，园内处处是景。公园里有专门的烧烤场，在这边搭帐篷，露营烧烤，远离城市的繁华与喧嚣，感受野外的美景，自由烧烤，很愉快的一次野餐呢。

而且东平国家森林公园附近有很多农家乐，选择上面也比较丰富！《上海崇明岛农家乐推荐》

2、东滩湿地公园露营烧烤

湿地的盛夏夜，邀三五好友或一家人，聚在一起，其乐融融。在这里，烤炉、美食都已备好，随意选上自己喜欢的食材，尽情享受湿地慢生活的乐趣。还可以仰望夜空，看繁星点点。活动期间特别推出：崇明甜玉米和冰镇啤酒等。《崇明岛陈家镇农家乐排名》

3、长兴岛郊野公园烧烤园

环境，是挺不错的，公园的烧烤场地来说，长兴岛郊野公园和海湾国家森林公园的烧烤区有得一拼；

但是，价格很高，并且炉子租也挺贵。给大家拍张价目表，心里有个底~~

不过节假日人也不算太多，聚会可以往这里奔，毕竟这边从上海市区自驾还是很方便的，公园也是免费的；

肉类应该自带，这边的肉类几乎都是半成品。《上海崇明长兴岛农家乐大全》

当然了烧烤讲究的就是和小伙伴一起的过程，所以小编觉得没必要一定要找景点，在农家乐小院子里面就可以很好的进行，而且农家乐还有很多其他的项目，比起景点更加的方便。