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灵山岛海参
时间:2024-09-18 11:03
分类:特产
简介
灵山岛海参是山东省青岛市黄岛区的特产,该地濒临外海,潮汐频繁,浮游生物和藻类等资源丰富,为海参的生长和增殖提供了良好的营养环境。
岛上没有大型工业污染源,附近海域也没有大型渔港、港口码头等污染源,因此海水水质常年达到一级海水标准,使得灵山岛成为了一个条件优越的养殖和繁育基地。
灵山岛海参呈圆筒状,背面略隆起,具有大小圆锥形肉刺。腹面平坦,管足密集。一般而言,背面呈黄褐色或栗子黑色,腹面为黄褐色或赤褐色。其体形肥满,肉质厚实、弹性强,并且肉刺挺直。
作为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,灵山岛海参具有较高的营养价值,并且相较于其他产地的海参而言更为突出。
灵山岛海参富含蛋白质、氨基酸及硒等多种营养成分。其中包括8种人体不能合成的必需氨基酸。其主要蛋白质成分为胶原蛋白,这使得其具有更高的营养价值,并且具有抗肿瘤和抗炎等功效。
更新于:1天前
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