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云峰茶
时间:2024-08-19 11:08
分类:特产
简介
浙江省磐安县大盘山一带,以其得天独厚的自然环境,孕育了名贵的云峰茶。这里群山环绕,山高水秀,林木葱郁,雾气缭绕,泉水潺潺流淌,幽兰香气四溢。这样的自然条件为茶叶的生长提供了理想的环境。
磐安茶叶生产历史悠久,可追溯至唐代,当时磐安产的婺州东白茶就已是宫廷贡品之一。
云峰茶采自当地优良茶树品种木荷种的新梢。这种茶树因其特有的品质和香气而闻名。采摘云峰茶讲究时机与技巧,采摘时间依据茶园所处海拔高度而有所不同。在海拔600米以下的茶园中,通常在4月中下旬开始采摘;而海拔700米以上的茶园,则会推迟到5月初进行采摘。
云峰茶以三绿一香著称:条索紧直苗秀、色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底绿亮;其香气高长持久,并带有兰花般清新幽雅之香。
品尝云峰茶时最宜使用透明玻璃杯,在85℃左右温度的沸水冲泡下进行。沸水冲入杯中后,可以看到云峰茶叶缓缓展开、吐露芬芳;芽叶朵朵直立,在水中上下沉浮,栩栩如生,形态似兰花片片展开。
饮用云峰茶不仅是味觉上的享受,更是一种视觉和心灵上的愉悦体验。当你轻啜一口细品时,那清雅兰香伴随着淡淡甘甜在口腔中回荡;余味留香于口颊之间,沁人心脾;让人神清气爽、心旷神怡。
如此精致与美好并存于一杯之中的云峰茶,在中国乃至世界各地都享有盛誉。对于爱好传统文化和中国功夫茶者来说,这不仅是一款高品质的饮料选择,更是中国千年文化传承与自然和谐共生理念的象征。
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